Wir haben einen Mahlzeit-Lieferservice ausprobiert, der sich an Keto und pflanzliche Ernährung ansetzt, was passiert ist

So lustig es auch ist, die Spontaneität des Sommers zu umarmen (auch bekannt als eine Eiskegel und nennt sie das Mittagessen), es ist etwas beruhigend, wenn man sich in eine Routine zurücklegt. Seien Sie sich wieder über Ihre gesunden Essgewohnheiten auf.

Im Geiste, das Essen zu nutzen, beschlossen zwei Brunnen+gute Redakteure, ihre Rückkehr zur Routine in ein Spiel zu verwandeln, das sich zu einer Woche in der Verfolgung eines völlig neuen Essstils herausforderte, um zu sehen, ob sie sich frisch entwickeln könnten (immer noch aufregend!) Gewohnheiten, während sie einzigartige Aromen erleben. (Spoiler: Sie haben es getan.)

Dazu schlugen sie Green Chef, ein USDA-zertifizierter Bio-Unternehmen, das Mahlzeiten für eine Vielzahl von Ernährungsvorstellungen anbietet, um ihnen zu helfen.

Zusätzlich zu einer neuen Kreativität in der Küche war ihr Haupt zum Mitnehmen, wie unglaublich einfach alles zuzubereiten war. Sie melden sich einfach an, sammeln die Mahlzeiten, die am appetitlichsten aussehen, und bam-all die nachhaltig bezogenen, vorverhältlichen Zutaten auf Ihrer Tür, bereit, gekocht und verschlungen zu werden.

Scrollen Sie nach unten und hören Sie mit ihrer Woche mit der Route des Essens Lieferkit aus erster Hand aus erster Hand.

Pflanzenbetrieben: Alex Taylor

Ich habe mich für die pflanzliche Strecke entschieden, weil ich versucht habe, meinen Fleischkonsum zu senken. Und obwohl es buchstäblich das ist, dass ich mit Worten kreativ ist, ist es nicht immer erfolgreich, diese Fantasie in die Küche zu übertragen (mein Anlauf ist es, Eier und Gemüse in eine Pfanne zu werfen und es zu Abend zu nennen).

Dankbar für die kulinarische Kreativitätsassistentin. Lassen Sie mich Ihnen jetzt sagen, ich war noch nie aufgeregter, Reste zu essen. Es dauerte 25 Minuten, um zu peitschen, und es enthielt so viele Geschmacksrichtungen, dass ich selten das Glück habe, zu schmecken, dass ich wirklich von meinen Fähigkeiten beeindruckt war. Technisch gesehen gehört der größte Teil des Kredits zu den detaillierten Rezeptkarten (komplett mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Anweisungen), aber ich fühlte mich immer noch wie ein professioneller Koch.

Nach diesem Kraftpaket eines vegetarischen Mahlzeits wusste ich nicht, wie die anderen messen würden. Aber die asiatische Nudelschale mit Pilzen ließ mich sabbern, nur das Foto auf der Rezeptkarte (nicht einmal ein Scherz) und die Sauce war Chef-Kiss würdig. Ich schloss meine Woche mit der weißen Bohnen Ratatouille-und das war es Tres, Tres Délicieux und schickte mich nach Frankreich, ohne für den Flugzahlen bezahlen zu müssen.

Zu sehen, wie einfach diese drei Rezepte dazu waren, eine ganz neue Ebene der Küchenkreativität zu inspirieren, wusste ich nicht. Nun, meine Suche nach Fleisch fühlt sich viel weniger mühsam an als bisher gedacht, und ich kann (endlich!) Hören Sie fünf Tage hintereinander auf, genau das gleiche zu essen.

Keto: Erin Flynn

Als Keto -Skeptiker (ich bin im Allgemeinen kein Fan von restriktiven Diäten), habe ich diese Woche als Herausforderung behandelt, aus meiner Komfortzone in der Küche herauszukommen. Ich meine, es muss einen Grund geben, warum Keto momentan ernsthaft trendt, richtig? Ich war begeistert zu sehen, worum es bei all dem fettreichen Hype mit den Keto-Rezepten des Green Chefs ging.

Off the Bat mochte es mir, dass ich einfach den Keto -Speiseplan auf der Website auswählen und meine Mahlzeiten von dort aus auswählen konnte, anstatt jede Menge Zeit damit zu verbringen, Ernährungsetiketten zu lesen und Gramm Fett zu zählen. Das Green Chef -System machte es einfach, sicherzustellen, dass meine Mahlzeiten in den Keto -Richtlinien lagen, und für mich ist einfacher immer besser, also war das ein totaler Sieg.

Sobald es Zeit zum Abendessen war, griff die Papiertüte mit Zutaten, die zu kochen machten, um super stromlinienförmig zu kochen, als die Jagd durch den Kühlschrank für verschiedene Ausstattung oder das Spielen der "Is the Mine oder deine?"Spiel mit meinem Mitbewohner raten.

Die erste Mahlzeit, die ich anging, war rauchiges Hühnchen mit Cotija -Käse über sautiertem Kohl. Obwohl die Zutaten minimal waren, war ich überrascht, wie voll die Reste mich am nächsten Tag bei der Arbeit hielten.

Als nächstes war der Kale-Salat mit BBQ-Hühnchen, der zugegebenermaßen meinem Salatbestellen an meinem Lieblingsspot für Mittagessen sehr ähnlich war. Ich begann das gesamte Keto -Konzept ein wenig besser zu verstehen (im Grunde genommen schmeckt dieses Zeug Gut). Ich habe meine Woche mit rasiertem Steak- und Zucchini -Nudeln abgeschlossen, ein weiterer persönlicher Favorit, und ich war ziemlich überglücklich, dass ich Butter hinzufügen musste Und Käse zur herzhaften Sauce.

Ich bin vielleicht kein Fan von Diäten, aber ich bin ein großer Fan von Geschmack (und von Butter) und es fühlte sich überhaupt nicht wie eine Diät gefühlt. Es fühlte sich an, als würde man jeden Abend auf nahrhafte Gourmet -Mahlzeiten gönnen, was ein Lebensstil ist, den ich total hinter sich bringen kann.

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In Zusammenarbeit mit Green Chef

Topfoto: Veavea/Stocksy