Kühlschrank -Look -Buch Dave Asprey

Die meisten Techniker im Silicon Valley widmen ihr Leben der Entwicklung eines neuen Code oder einer neuen App. Aber Dave Asprey, ein ehemaliger Investor und Unternehmer in Silicon Valley, verbrachte die letzten 15 Jahre damit, etwas weitaus Komplexeres zu hacken: seine Biologie.

Aspreys neues Buch, Die kugelsichere Diät (morgen) beschleunigt, was er in dieser Zeit gelernt hat, in denen er 300.000 US-Dollar beschossen hat, um private neuronale Aktivitätsleseeinrichtungen in einem kanadischen Wald und abgelegenen Klöster in Tibet zu besuchen, um die Frage zu beantworten. "Was sind die einfachsten Dinge, die Sie tun können besser in allem sein?"

"Wenn Sie die Energie haben möchten, die gewünschten Dinge zu tun, müssen Sie Ihre Biologie in Ordnung bringen". "Es beginnt damit, das richtige Zeug zu essen und Giftstoffe zu vermeiden."Die Grundlage seiner Ernährung ist jetzt mit Grasfleisch, hochwertigen Fetten und Tonnen von Gemüse. (Außerdem, dieser buttergesteuerte Kaffee, der "kugelsicher" einen gesunden Haushaltsname machte.)

Sie sind vielleicht versucht, es Paleo zu nennen, aber Asprey bittet sich, sich zu unterscheiden. "Es liegt mehr auf Fett und natürlich vorkommende Zutaten", sagt er ", sagt er. "Wir achten auch auf Kochmethoden. Unmengen von Menschen auf Paläo essen Grünkohl und verstehen nicht, was passiert, wenn Sie es ungekocht essen, oder das Fleisch zu überkochen und viel zu viel Eiweiß zu essen."

Neben der Auswahl der Lebensmittel betont Asprey andere Lebensgewohnheiten, wie er als "aktiv verwaltet Ihre Stressreaktion" mithilfe grundlegender Atemtechniken und einer Herzfrequenzmonitor -App bezeichnet und die Qualität seines Schlafes verbessert.

Jetzt, ein Bewohner von Vancouver Island in Kanada Lachs zum Frühstück.

Ich sehe hier keinen Hauch von Alkohol. Trinken Sie? Wenn ich trinken werde, ist es destillierte Geister. Bier und Wein sind ungefiltert, sodass Sie eine beträchtliche Menge Schimmel und andere Chemikalien erhalten, die für Sie schlecht sind. Destilliertes Wodka ist definitiv der am wenigsten schädliche, aber wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, würde ich empfehlen, Alkohol zu steuern.

Haben Sie Ablässe wie Schokolade? Schokolade ist kein Genuss, es ist eine Lebensmittelgruppe für mich. Ich bekomme das höchste Ende, 85 Prozent Cacao-Schokolade, was nicht schlecht für Sie ist. Günstige Pralinen haben häufig Kontamination.

Vereinbart. Wofür sind all diese wunderschönen Karotten?? Wir essen Karotten als Quelle mäßiger Kohlenhydrate beim Abendessen, wo sie in einem Salat oder in einer Suppe sein werden. Alle unsere Produkte stammen vom örtlichen Bauernmarkt oder aus dem Garten. Es spart Geld und alles ist sehr frisch. In einem Lebensmittelgeschäft zahlen Sie mehr und erhalten ältere Produkte.

Interessanter Punkt. Erzähl mir von dem Fleisch in deinem Kühlschrank und woher bekommst du es? Es gibt also Gras-Lammfleisch, Rindfleisch mit Gras und Schweinebauch, aus denen wir Speck aus dem Bauernmarkt machen. Wenn Sie einen Tiermais und Soja füttern, wird das Tier superfett, aber das Fett ist entzündlich. Eine Kuh, die Gras isst. Es gibt weniger Giftstoffe und es hat ein besseres Fettsäureprofil.

Und wie viel Fleisch essen Sie zu einer typischen Mahlzeit? Ein typischer Teller wäre 3/4 Gemüse, 1/4 gesundes Protein und nur ein Hauch von Kohlenhydraten, wie Butternusskürbis oder Karotten, oder wir könnten nach dem Abendessen Früchte haben. Dann gibt es eine fette Quelle bei all dem, wie mit grasgefüttertem ungesalzenem Butter oder Guacamole.

Das muss das sein, wofür alle Avocados sind, dann. Ja, wir schneiden sie auf und legen sie auf Fleisch und Gemüse. Oder wir haben 20 oder 30 Avocados und pürieren sie mit Zitrone und haben es für die ganze Woche über unsere Mahlzeiten.

Warten Sie 20 oder 30? Wow! Was sind all diese verrückten Öle am Boden der Tür?? Nun, einer ist Kollagen. An einigen Morgen füge ich es meinem kugelsicheren Kaffee hinzu. Übrigens trinken die Kinder morgens eine Unze kugelsicherer Kaffee, so. Wir geben ihnen auch morgens ein wenig Fischöl für Energie, und sie essen geräucherten Lachs mit pochierten Eiern und manchmal übrig gebliebenem Gemüse und Fleisch aus der Nacht zuvor. Kinder brauchen morgens sauberes Protein, Gemüse und Fett. Eine Schüssel Müsli kann Verhalten und Energie nicht aufrechterhalten.

Das ist erstaunlich. Was ist mit dir? Essen Sie morgens etwas anderes als kugelsicherer Kaffee? Wenn ich kugelsicherer Kaffee habe, konnte ich bis 5:00 p gehen.M. ohne irgendetwas. Ich werde mich nicht verweigern, aber ich muss nicht essen. Ich habe normalerweise zu Mittag, weil die Kinder zu Hause sind. Es wird eine Suppe auf Gemüsebasis mit einem Protein und einer Menge Gemüse, die in Fett gekocht werden. Es ist sehr befriedigend. -Jamie McKillop

Weitere Informationen finden Sie unter www.Bulletproofexec.com und schauen Sie sich die kugelsichere Diät an